Fritura de pescado

Name: Fritura de pescado
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g choco (sepia); 300 g boquerones; 300 g gambas; 300 g Cazón; 300 g Calamares; Harina de fritura; Sal; Aceite de girasol

josego @cook_113312066

Es un plato de los más típicos de las ciudades de costa...y demás

Fritura de pescado

josego @cook_113312066

Es un plato de los más típicos de las ciudades de costa...y demás

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

300 gchoco (sepia)
300 gboquerones
300 ggambas
300 gCazón
300 gCalamares
Harina de fritura
Sal
Aceite de girasol

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Limpiamos bien el pescado y troceamos la sepia en trozos y el cazón y sazonamos
2

En un recipiente vertemos harina suficiente para enharinar todo los pescados limpios y secos
3

Ponemos la freidora y cuando esté caliente, comenzamos a freír
4

Cuando estén fritos apartamos en un recipiente sobre un papel absorbente....... y servimos para disfrutar