Rompe la galleta de arroz en trozos pequeños, en un vasito revuelve el cacao con un poquito de leche vegetal o café o agua y reserva. Reserva una frambuesa y el resto hazlas puré y reserva.

Agrega la stevia al jocoque y reserva. En una copa coloca un poco de la galleta de arroz, luego un chorrito del cacao, deja que se remoje. Pon una capa de jocoque, un poco del puré de frambuesa y repite

Galleta de arroz, chorrito de Cacao, jocoque y puré de frambuesa.

Adorna con la frambuesa que reservaste. Enfría por lo menos 1/2 hora y disfruta.