Primero mezclar la levadura en un tapercito con 100 ml de agua tibia y 1/2 cuchara de azúcar y dejar reposar 10 min hasta que este activa(se formen burbujas).

Luego colocar la harina en un recipiente y mezclar con una cuchara toda la harina con la sal, seguido hacer un hueco en el centro, agregar el aceite y la levadura activa.

Seguir agregando el agua de a poco y mezclando con la mano, al temrinar de formar la masa esparcir un poquito de harina en la mesa y amasar hasta que quede lisa.

A continuación colocarla en el recipiente que se utilizó anteriormente, taparla con un repasador y dejar leudar hasta que duplique volumen, mientras aceitar una horma para poner los panes, cuando la masa esté lista formar los panes (a mí me salieron 6 y una galleta, son chicos como muestra la foto y utilice 2 hormas)

Después prender el horno eléctrico a 100° solo las velas de abajo para que terminen de leudar los panes unos 10 a 15 min aproximadamente. (Hace frío)

Cuando estos dupliquen su tamaño aumentar la temperatura a 220° por 40 min, los últimos 10 min encender la vela de arriba para que la corteza del pan quede crocante.