Bollito volcán de chocolate blanco
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Bollito volcán de chocolate blanco
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en un bol la mantequilla fundida, añadimos el azúcar integramos con una lengüeta y de seguido añadimos la almendra molida. Añadimos los huevos y los integramos
- 2
Una vez que hemos integrado estos tres ingredientes añadimos la harina con la levadura previamente tamizada lo integramos igualmente, integramos los fideos de chocolate
- 3
En un molde de hacer bizcochitos de donuts ponemos la mezcla en una manga pastelera y rellenamos los moldes, hay que rellenarlos hasta arriba para que el agujerito central quede cubierto
- 4
Horno precalentado a 180 grados horneamos por 20 minutos, transcurrido los veinte minutos dejamos atemperar mientras tanto vamos a preparar una garnacha de chocolate blanco
- 5
Ponemos en un cazo el chocolate y la nata una vez que se ha integrado todo rellenamos.. los orificios centrales de los bollitos los cuales con una cucharita y mucho cuidado los amplié un poco más profundo
- 6
Dejamos que el chocolate gelifique y mientras tanto fundido el resto de chocolate blanco al baño maría, una vez fundido de manera opcional ponemos una gotitas de tinte y lo integramos.. vamos mojando toda la base de cada bizcochito y ponemos el papel de hornear, reservamos en la nevera para que gelifique y ya lo tenemos listo
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