Lavamos y picamos el morrón y el puerro.
No necesita ser extremadamente pequeño porque luego vamos a licuar todo, así que un tamaño mediano para que se cocine bien.
Ponemos todo en una olla con chorrito de aceite caliente y salteamos.
Mientras tanto pelamos y lavamos las zanahorias y la papa.

Las zanahorias y la papa las cortamos en rodajas y cubos medianos y las ponemos en la olla a saltearse con lo otro.
Más o menos vamos a saltear por 15-20 minutos, hasta que comienza a pegarse un poquito en el fondo de la olla. Para que suelten bien todo el sabor.

Cuando tenemos todo bien salteado, añadimos el litro de agua, sal, pimienta negra y pimentón ahumado. Removemos, tapamos y cocinamos hasta que la zanahoria, que es lo más duro, está súper tierna.

Cuando está todo bien cocido, apagamos el fuego, destapamos la olla y dejamos enfriar. Verán que no tiene mucho líquido.
Más o menos en 20-30 minutos estará templado como para poder licuar.

Vertemos en la licuadora, agregamos la cucharada de salsa worcestershire para darle un toque más de sabor, si no tenemos no pasa nada, la sopa quedará igualmente deliciosa, también añadimos los 250 ml de agua hervida y fría, porque sino quedará muy difícil de licuar.
Licuamos hasta que esté todo bien desintegrado y estará lista nuestra sopa crema.

Que disfruten!