Sopa de pollo

Name: Sopa de pollo
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 zanahoria cortada en bastones; 1/4 taza arroz lavado; 6 filetitos de pollo; 1 ramita apio; Orégano, sal, ají color a gusto; Chorrito aceite para sofreír; 1 litro agua hervida

Isabel Urtubia @isaurtubia

#delantalcookpad2025

Sopa de pollo

Isabel Urtubia @isaurtubia

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 personas

1zanahoria cortada en bastones
1/4 tazaarroz lavado
6filetitos de pollo
1 ramitaapio
Orégano, sal, ají color a gusto
Chorritoaceite para sofreír
1 litroagua hervida

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una olla sofreímos el pollo y agregamos orégano y ají de color. Una vez sellado incorporas la zanahoria picada en bastones.
2

Una vez selladas, incorporamos el agua hervida y tapamos la olla. Dejamos unos 15 minutos, incorporamos el arroz lavado.
3

Una vez cocido el arroz incorporamos el apio y dejamos dos minutos, echamos sal a gusto y listo!