Comenzar procesando las galletitas y de a poco agregar la manteca derretida. Se va formando una arenilla húmeda que será la base de nuestra tarta.

Lo pueden hacer en vasitos o en forma de torta usando una tartera de 20 cm y desmoldable que es la que use yo.

Una vez lista, enfilmar y llevar al freezer al menos 1 hora.

Cortar las bananas en rodajas y agregarle unas gotas de jugo de limón, así evitamos que se oxiden.

En un bowl, colocar la crema bien fría (ya que favorece que se monte mejor). Tamizar azúcar impalpable y leche en polvo (hace que la crema espese y tenga mejor estructura, ideal para eventos, ya que se sostiene por más tiempo). Batir hasta que quede una linda textura.

Si la base está bien fría y compacta no van a tener problema para el desmolde. Siempre con cuidado.

Colocarla en un pie de torta o plato, poniendo previamente un punto de dulce de leche, para evitar que no se mueva.

Añadir las bananas y la crema batida.

Decorar con chips o chocolate picado y dejar enfriar unas horas.