Pasta salad muy completa
Jorge-Georg @cook_Georg1
Mañana arranco mi finde laboral nocturno, y como tengo que hacer algunas cosas, no voy a tener tiempo de cocinar. Así que hoy mientras escuchaba música me hice una ensalada con de todo un poco, que salió muy rica, solo resta ver si alcanza, almuerzo y cenas...Ya lo sabré.
Pasta salad muy completa
Mañana arranco mi finde laboral nocturno, y como tengo que hacer algunas cosas, no voy a tener tiempo de cocinar. Así que hoy mientras escuchaba música me hice una ensalada con de todo un poco, que salió muy rica, solo resta ver si alcanza, almuerzo y cenas...Ya lo sabré.
Paso a paso
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Mientras hervimos 8 min en el cado salado, con el caldo en polvo y la salsa de soja, al repollo cortado en tiritas y la penca de apio en rodajas, descongelamos en agua tibia a los mejillones y a las arvejas, luego agregamos los fideos que se coceran 8-9 minutos. Luego colamos todo juntando el caldopara las lentejas, que hervirán entre 9 y 11min... Mayoneseamos, depositamos y revolvemos siempre para la izq.
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Escurrimos a lo descongelado, las lentejas ya están así que las colamos....
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Mezclamos y revolvemos para la izq. en partes y rescatamos unos sivri de agua, vinagre y sal propios... También hay rodajas de zanahoria pero esta vez no las usamos
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Ahora cortamos también en tiritas al ají que es bastante picante, se lo agregamos y lo levolvemos bien........Probamos y quedamos conformes ahora solo resta esperar que se enfríe, para heladerearlo. Hasta mañana para el almuerzo.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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