Flan Casero🍮

Para cada cubano los ingredientes son un reto, pero está es una receta sencilla que todos amamos hacer en casa🥰.
Flan Casero🍮
Para cada cubano los ingredientes son un reto, pero está es una receta sencilla que todos amamos hacer en casa🥰.
Paso a paso
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Nuestro primer paso es hacer el caramelo para el flan. Echamos el azúcar en el molde y llevamos a fuego medio bajo, cuando el azúcar empiece a derretir movemos el molde para cubrir toda la superficie, cuando esté todo cubierto de caramelo reservamos y esperamos que enfríe.
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Ahora echamos los huevos, la leche, al agua, la vainilla, la sal y el azúcar en el vaso de la batidora y licuamos 2 minutos hasta que esté todo integrado.
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Pasamos toda la mezcla al molde, tapamos, si usted no tiene tapa puede envolver el molde con una jaba todo uso, le funcionará perfecto, llevamos a baño María en una olla de presión u olla reina por 25 o 30 minutos.
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Pasado ese tiempo esperamos que enfríe para desmoldar porque sino se rompe. Y listo, una vez fío a degustar nuestro rico flan.
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