Sándwiches gratinados

Name: Sándwiches gratinados
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 12 rebanadas pan de molde; 4 lonchas queso; 3 o 4 lonchas jamón cocido según tamaño; 4 huevos; 1 cucharadita ajo molido; 1 ramita perejil; sal; c/n queso para gratinar

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas

Málaga

🍞🧀🥓🥚🧄🌱¿Qué hariamos sin ellos? cuantas cenas nos han resuelto!!
#sandwichmania

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

12 rebanadaspan de molde
4 lonchasqueso
3 o 4 lonchasjamón cocido según tamaño
4huevos
1 cucharaditaajo molido
1 ramitaperejil
sal
c/nqueso para gratinar

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Encendemos el horno a 180 ◦ con calor arriba y abajo y forramos con papel vegetal un recipiente cuadrado para horno. Batimos los huevos y lo mezclamos con el perejil muy picado, sal y ajo molido. Pasamos 4 rebanadas de pan en esa mezcla y las colocamos en un molde.
2

Encima cubrimos con el queso, sigue otra tanda de pan de nuevo pasado por huevo, cubrimos con jamón y terminamos con otra tanda de pan tambíen rebozado en la leche y el queso rallado.
3

Lo metemos en el horno durante 15 minutos o hasta ver que el queso se ha fundido y empieza a tomar color.
4

Para desmoldarlo le damos la vuelta sobre una tabla, retiramos el papel de hornear y le damos de nuevo la vuelta esta vez sobre un plato.
5

Ahora prepara una bebida que te guste y ya tienes lista la cena.