Espaguetis con salsa de calabacín
En mi receta los preparo con champiñones y bacon, pero estos ingredientes los podéis cambiar por otros o no poner directamente. La salsa está rica sin nada más 😉
Espaguetis con salsa de calabacín
En mi receta los preparo con champiñones y bacon, pero estos ingredientes los podéis cambiar por otros o no poner directamente. La salsa está rica sin nada más 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar media cebolla (reservar la otra media), y cortar el calabacín en trozos pequeños.
- 2
Sofreír la cebolla y cuando esté bien pochada, añadir el calabacín y salpimentar al gusto.
- 3
Cuando esté listo, triturar y añadir parmesano rallado al gusto. Si está demasiado espeso podemos añadir unas cucharadas de agua o leche. Reservar.
- 4
Picar la media cebolla y cortar también los champiñones y el bacon, y lo sofreímos todo.
- 5
Mientras tanto, hervir los espaguetis en agua con sal.
- 6
Cuando esté la pasta al punto que nos gusta, mezclar con los champiñones y el bacon, y añadir la salsa de calabacín.
- 7
Servir en un plato. Yo, como me encanta el queso, a veces espolvoreo un poco de parmesano por encima también, pero esto es opcional.
- 8
Y ya lo tenemos listo! A disfrutar!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios