🥘Guiso de pollo con fideos
Súper especial para este fríooo 🍋🫑🍅
Paso a paso
- 1
Sofrito: Ponemos un poco de aceite en la olla. Luego de unos 10 segundos, agregamos la cebolla picada. Sofreímos hasta que esté transparente. Agregamos el morrón picado y cocinamos unos 20 segundos más. Sumamos el pollo y lo cocinamos hasta que tome un color blanco o esté dorado en los bordes.
- 2
Agregamos el puré de tomates. Para quitarle la acidez, incorporamos una cucharadita de bicarbonato de sodio. Es normal que la salsa burbujee o “efervescente” en este paso. Esperamos a que desaparezcan las burbujas.
- 3
Agregamos una taza de agua y cocinamos durante 20 minutos a fuego medio. Incorporamos el caldo de verduras. Si lo deseás, podés agregar un poco de sal a gusto.
- 4
Pasados los 20 minutos, agregamos los fideos (yo usé mostacholes Sol Pampeano, que son económicos y rinden muy bien). Cocinamos hasta que estén al dente.
- 5
Agregamos las arvejas y cocinamos unos minutos más hasta que los fideos estén bien cocidos. Una vez que todo esté cocido, ya está listo para servir 💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A luxia 🐈⬛ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/24843988
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Caldo de pollo con viandas y maíz
Para un día de lluvia, nada mejor que un rico caldo. Este está bien cargado y resultará especial para el frío.
-
-
Sopa de pollo con macedonia de verduras
Esta sopa es una delicia. Es muy fácil de hacer y no necesita muchos ingredientes para lograr algo bien sabroso -
Fricasé de pollo
Esta es una receta sencilla y rápida de hacer un rico fricasé de pollo -
-
-
Pastel de Calabaza con harina de fideos
Sin harina de trigo en casa? Típica cocina de recuperacion! una alternativa super rápida y fácil para utilizar.
-
Arroz con garbanzos
Este es una buena variante de hacer un buen arroz aprovechando un poquito de garbanzos. -
Lasaña de pollo con tortillas para tacos
Se me ocurrió hacer una fusión entre dos recetas de diferentes países, entonces elegí hacer una lasaña (Italia) usando tortillas para tacos (México). Me sorprendió el resultado final, realmente quedan muy buenas. #10semanas -
Guiso de garbanzos y maíz
Cuando tienes un esposo caprichoso para comer 😁 toca inventar con lo poco que le gusta
-
Pollo con ají
Una receta fácil de elaborar para ofrecer a la familia.El pollo es una carne baja en grasa y en calorías y con altos niveles de proteínas además de un alto contenido en nutrientes y vitaminas. Tiene una alta cantidad de retinol, alfa y beta-caroteno, licopeno, todos los derivados de la vitamina A, que son esenciales para permitirnos poder tener una salud visual adecuada.
-
Chiviricos
Este plato es muy gustativo en los niños, ideal para días de celebraciones, especialmente para acompañar la mesa de cumpleaños
-
-
Arroz rojo con Maíz
Este arroz es muy sabroso y se puede acompañar con cualquier carne. -
Sopa de pato con cabello de ángel
La carne de pato tiene un sabor característico y para después de haber pasado unos días con la Covid-19, lo mejor es hacerse una buena sopa para reanimar el cuerpo. -
Pechuga de pollo a la tropical con base de piña glaseada👌
Una opción ideal y deliciosa para un domingo en familia
-
Arroz con pechuga de pollo
Quería hacer una receta muy distinta a esta, pero cuando entré a la cocina, se me fue ocurriendo esto que resultó algo fenomenal y bien sabroso. Se las recomiendo con mucho gusto. -
Picadillo de pavo con papas
#polloEn Cuba venden mucho este tipo de picadillo y esta es una buena variante para hacerlos -
Pollo con fideos y vino blanco
Tenía unos fideos de esos largos y finos y me gustó la idea de combinarlos con unas piezas de pollo que había salpimentado desde el día anterior, esperando que me " llegara la musa cocinera" jajjaja
-
-
Arroz frito al estilo La buena Cubana acompañado con ensalada de pepino fresco
Fue elaborada para el cumple de mi amado esposo y quedó súper enamorado y encantando con los sabores combinados 💏 -
-
Fricasé de pollo con papas
una receta muy cubano que ha sufrido muchas variaciones a lo largo de los años. -
Garbanzo frito
Normalmente casi nunca hago esta receta, pero para una cena especial, está es una buena opción y realmente gustará mucho. -
Muslos de pollo deshuesado en salsa
Esta receta la hice sin muchos planes y me salió bastante bien. Es una buena sugerencia para una cena familiar. -
Spaghetti Delicioso.
No utilicé puré de tomate porque no es mucho de mi agrado, prefiero cocinar con caldo de pollo y tomate. Pero tu si puedes cocinar con el. Y por supuesto a tu gusto.
-
-
Fricasé de pollo con crema de su misma salsa
Es verdad que en la cocina todo es de innovación. Esto quedó bien sabroso -
Pollo Borracho con Piña en olla de presión
Una versión del pollo borracho hecha especial para el día de las madres
-
Arroz con molleja de pollo
Hacia rato que no hacía una receta para Cookpad así que me decidí, e hice esta de mollejas de pollo que quedó muy sabrosa. En los ingredientes no use ajíes porque no tenía en el momento, pero les sugiero que no dejen de ponerles. Al igual que un toque de vino seco.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/24843988
Comentarios