Crema pastelera en Microondas

Name: Crema pastelera en Microondas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 ml leche; 55 gr azúcar; Cáscaras de limón; 1 ramita canela; 2 yemas de huevo; 20 gr maicena

Jenni & Alex @jendal

Barcelona

Crema pastelera en Microondas

Guardada

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Ingredientes

5 minutos

4 raciones

250 mlleche
55 grazúcar
Cáscaras de limón
1 ramitacanela
2yemas de huevo
20 grmaicena

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

En un recipiente apto para microondas ponemos 200 ml de leche, 55gr de azúcar, cáscara de limón y 1 ramita de canela, y mezclamos.
2

Lo ponemos en el microondas 2 minutos a máxima potencia.
3

En otro recipiente ponemos dos yemas de huevo, 50 ml de leche, 20gr de maicena y mezclamos.
4

Sacamos la leche del microondas y tiramos la cáscara de limón y la ramita de canela.
5

Lo mezclamos todo en un solo recipiente, y lo ponemos en el microondas 2 minutos a máxima potencia.
Miramos a ver cómo está, si aún sigue líquida le ponemos 1 o 2 minutos más.
6

Batimos bien y ya tenemos lista nuestra crema pastelera.