Budín marmolado, receta que no falla
Pilar Arreyes @funnycookgg
Es una receta que hago siempre y queda muy bien , las medidas son para una budinera chica
Budín marmolado, receta que no falla
Es una receta que hago siempre y queda muy bien , las medidas son para una budinera chica
Paso a paso
- 1
Batido inicial:
En un bowl, mezclar la manteca pomada con el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla cremosa. - 2
Agregar los huevos:
Incorporar los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición. - 3
. Incorporar los secos y la leche:
Tamizar la harina en dos partes e ir agregándola de forma intercalada con la leche, comenzando y terminando con la harina. - 4
. Preparar el cacao con café:
Diluir el cacao amargo con el café previamente preparado (puede ser caliente o a temperatura ambiente). - 5
Dividir la mezcla:
Separar la mezcla en dos partes iguales. A una de ellas agregarle el cacao con café diluido y mezclar bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Arreyes le encantará ver cómo quedó.
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