Croquetas de arroz prontas para hornear o fritar!!

Name: Croquetas de arroz prontas para hornear o fritar!!
Yield: 4 servings
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 cda manteca,; 2 cda Maizena; 1 taza leche; c/ n yo usé 1 taza y media Arroz; 1 yema; Ajo y perejil; c/ n Queso rallado; 100 gr queso muzzarella; Sal; Pan rallado y huevo batido para empanar

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

#delantalCookpad2025 Alargadas, redondas o tipo tortitas , la forma es lo de menos , son fáciles para realizar más aún cuando ya tenemos arroz cocido de antemano.

Croquetas de arroz prontas para hornear o fritar!!

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

#delantalCookpad2025 Alargadas, redondas o tipo tortitas , la forma es lo de menos , son fáciles para realizar más aún cuando ya tenemos arroz cocido de antemano.

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Ingredientes

1 hora

4 servings

Salsa blanca
1 cdamanteca,
2 cdaMaizena
1 tazaleche
c/ n yo usé 1 taza y mediaArroz
1 yema
Ajo y perejil
c/ nQueso rallado
100 grqueso muzzarella
Sal
Pan rallado y huevo batido para empanar

Guardada

Paso a paso

1 hora

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Cocinar arroz, condimentar ajo, perejil, sal y queso rallado y muzzarella en cubitos o en tiritas.Agregar yema y la salsa blanca. Integrar todo, tomar porciones que pasamos por pan rallado, huevo y pan rallado.Hornear o fritar.
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