Colocar en un bol la harina y el royal. Hacer un ollo cerrando la mano y llenarlo de sal(así mido la sal para que no queden desabridas) y añadirla en el bol.

Revolver y hacer un hueco en la mezcla y agregar un poco de grasa líquida fría y empezar a agregar con el agua tibia.

Luego pasar a una mesada y amasar con las manos hasta que quede todo uniforme y hacer bollos medianos.

Con un palo de amasar, estirar todas las tortas mientras se calienta la grasa.

Ir fritando cada una de las tortas y luego disfrutarlas con un rico mate.