Pan de molde esponjoso sin gluten

Name: Pan de molde esponjoso sin gluten
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 450 gr premezcla; 2 cdas azúcar; 10 gr levadura seca; 1/2 cda sal; 350 cc agua o leche tibia; 65 gr aceite neutro, coco, girasol; 2 huevos; Semillas(opcional)

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Es receta de Nati Fernández
#DiaMundialdelPan

Pan de molde esponjoso sin gluten

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Es receta de Nati Fernández
#DiaMundialdelPan

Guardada

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Ingredientes

+60 minutos

6 raciones

450 grpremezcla
2 cdasazúcar
10 grlevadura seca
1/2 cdasal
350 ccagua o leche tibia
65 graceite neutro, coco, girasol
2huevos
Semillas(opcional)

Guardada

Paso a paso

+60 minutos

1

Prep ingred. En el bols de la batidora ponemos premezcla, en el centro el azúcar, levadura seca, 2 huevos. A un costado la sal, alrededor el aceite(use de coco).
2

Entibiamos la leche, ponemos a funcionar la batidora y vamos agregando de a poco para que se haga la mezcla que será de la consistencia de un bizcochuelo
3

Volcamos molde aceitado y enharinado. Dejamos tapado en lugar cálido hasta que suba
4

Horno precalentado 180, 40/45’ hasta cocción. Comprobar c palillo