Lava las patatas y ponlas con la piel en una olla con agua fría. A un fuego medio tardaran unos 40 minutos, una forma infalible es clavarles un cuchillo y que se clave fácilmente. Déjalas enfriar.

Haz los huevos duros. Cogemos los 3 huevos y los metemos.a cocer en una olla con el agua hirviendo a nosotros nos gusta que quede la.llemita un poco blanda si la quieres más compacta dejalos un par de minutos más. Dejalos enfiar un ratito

Pela las patatas y cortalas a cuadraditos

Quita la cáscara de los huevos duros y cortalos a cuadraditos

A nosotros nos gusta añadirle la zanahoria cruda cortala en trocitos. Este paso también puedes hacerlo mientras se cuecen las patatas y ahorras tiempo.

Haz lo mismo con las olivas verdes al gusto

Mezclarlo todo

Por último añade el atún, los palitos o ambas cosas, en mi caso a marido le encanta con atún y a mi con surimi así que cada uno tiene su versión.

Mezcla bien y listo!!!!!!!!!

En el caso de que quieras añadirle mahonesa casera: echa en el vaso de la batidora 50ml de aceite de girasol, otros 50 de aceite de oliva (si es fuerte echa menos) el.huevo, la pizca de sal y una chorradita de vinagre. Y dale con la batidora hasta que estén todos los ingredientes bien mezclados.

Prueba la mahonesa sino hay que añadirle sal mezclarla con la ensaladilla y PERFECTO!!!!!!!