Pajeon (Green Onion Korean Pancake)

Name: Pajeon (Green Onion Korean Pancake)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 batang daun bawang (sesuai selera); 1 buah cabe merah besar; 10 ekor udang bintik ukuran kecil; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena Rose Brand; 1/2 sdt kaldu jamur; Sejimpit gula pasir; secukupnya Air; secukupnya Minyak; 1 butir telur, kocok lepas

Cici @tungkucici

Samarinda, Kaltim.

Karena lagi seru serunya nonton drama korea yang judulnya Bon Appétit, Your Majesty 🤭
Yuk lah recook salah satu menu yang chef yeon masak yaitu cemilan khas korea yang berbahan dasar daun bawang yang bisa jadi refrensi cemilan kalian dirumah .
Oia tepung maizena disini aku pakai maizena dari Rose Brand yah .. tepungnya putih bersih, teksturnya renyah apalagi dicampur dengan tepung terigu cocok bgt penggunaanya dalam masakan ini.

Btw, Happy Anniversary tahun ke 5 Cookpad Community Kaltim #kulaetamcocok ,.. Love you all.

Mari kita masak 🧡

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_CollabRB
#KulaEtamCoCoK_5thAnniversaryChallenge
#KulaEtamCoCoK_MasakKreatif30Menit
#MeolahCaruan_tepungmaizena
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#PosbarMeetUp_Kaltim2025
#cicimasak
#koreanfood
#Pajeon

Btw, Happy Anniversary tahun ke 5 Cookpad Community Kaltim #kulaetamcocok ,.. Love you all.

Mari kita masak 🧡

Lebih banyak

Pajeon (Green Onion Korean Pancake)

Cici @tungkucici

Samarinda, Kaltim.

Btw, Happy Anniversary tahun ke 5 Cookpad Community Kaltim #kulaetamcocok ,.. Love you all.

Mari kita masak 🧡

Btw, Happy Anniversary tahun ke 5 Cookpad Community Kaltim #kulaetamcocok ,.. Love you all.

Mari kita masak 🧡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

5 batangdaun bawang (sesuai selera)
1 buahcabe merah besar
10 ekorudang bintik ukuran kecil
5 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena Rose Brand
1/2 sdtkaldu jamur
Sejimpitgula pasir
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
1 butirtelur, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci daun bawang, potong sama panjang. Kemudian potong udang sesuai selera, cabe iris dan kocokan telur.
2

Campurkan tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, kaldu bubuk, gula. Larutkan dengan air secukupnya.
3

Panaskan pan dengan sedikit minyak, masukan daun bawang hingga setengah layu, lalu siram larutan tepung diatasnya, menyusul kocokan telur, lalu beri toping udang dan cabe iris. Masak hingga sisi bawah matang dan golden brown. Lalu balik sisi atas kebawah hingga matang.
4

Sajikan pajeon selagi hangat, gampang banget kan buatnya, selamat menikmati selamat mencoba.