Rosquitas, Bolitas y Churros!!

Name: Rosquitas, Bolitas y Churros!!
Yield: muchos!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Harina; 50grs Levadura; 1 sobrecito de la levadura seca; 50 grs Azúcar; 50 grs Grasa o aceite para la masa; Agua c/necesaria; Esencia de vainilla y ralladura de naranja o limón o ambas ;); Grasa o aceite para la cocción c/necesario

Nadia Stefanya @Nadia1721

Especial para los días de lluvia y estas tardes de domingo!

Rosquitas, Bolitas y Churros!!

Nadia Stefanya @Nadia1721

Especial para los días de lluvia y estas tardes de domingo!

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Ingredientes

4 horas

muchos!

1 kgHarina
50grsLevadura
1 sobrecito de lalevadura seca
50 grsAzúcar
50 grsGrasa o aceite para la masa
Agua c/necesaria
Esencia de vainilla y ralladura de naranja o limón o ambas ;)
Grasa o aceite para la cocción c/necesario

Guardada

Paso a paso

4 horas

1

Ponemos la harina en un bowl y en el centro hacemos un huevo para la levadura, el azúcar y un poco de agua.
2

Mezclamos bien y dejamos 5 minutos que la levadura leude.
3

Después del tiempo agregamos los huevos y la grasa no muy caliente junto con la esencia o ralladuras. Amábamos bien y dejamos descansar 30'.
4

Pasado ese tiempo empezamos a hacer las piezas.
5

Bolitas, palitos y rosquitas.
6

Dejamos leudar 30' o hasta que duplique volumen. Freímos en grasa o aceite caliente
7

Al salir de la fritura pasarlas por azúcar.