Ternera al estilo chino, rápido como el rayo
@tesa.cuina @tesa_cuina
Comemos pocas veces al año carne de vacuno, pero hoy teníamos un antojo
Ternera al estilo chino, rápido como el rayo
Comemos pocas veces al año carne de vacuno, pero hoy teníamos un antojo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pon las setas sihitake a hidratar, en un tazón con agua fría
- 3
Quita la piel y corta en trocitos el jengibre fresco
- 4
Corta la ternera en tiras
- 5
Pon el wok al fuego y cuando esté caliente, echa un buen chorreón de aove, el jengibre picado y el ajo
- 6
Corta las setas y la cebolla y añádelas al wok, inmediatamente
- 7
Echa una cucharadita de salsa de pescado y otra de salsa de ostras y remuévelo.
- 8
Tras un par de minutos, echa la carne, y dale tres vueltas, y listo!
- 9
Sirve calentito y a disfrutar! Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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