Hojaldre de Queso de Cabra, Roquefort y Arándanos con Crunch de Pistachos !!!!

Un aperitivo rapidísimo de preparar y con un sabor que enamora !!!! Hoy día de la Comunidad Valenciana hemos disfrutado de una comida en familia . Una paella rica , rica y mientras disfrutamos la preparación de la paella nos deleitamos con un rico aperitivo para disfrutar . Un hojaldre con quesos , fruta y pistachos que acompañado de un Aperol bien fresquito nos permite disfrutar de un momento especial!!!!
Hojaldre de Queso de Cabra, Roquefort y Arándanos con Crunch de Pistachos !!!!
Un aperitivo rapidísimo de preparar y con un sabor que enamora !!!! Hoy día de la Comunidad Valenciana hemos disfrutado de una comida en familia . Una paella rica , rica y mientras disfrutamos la preparación de la paella nos deleitamos con un rico aperitivo para disfrutar . Un hojaldre con quesos , fruta y pistachos que acompañado de un Aperol bien fresquito nos permite disfrutar de un momento especial!!!!
Paso a paso
- 1
Extiende la masa de hojaldre sobre una bandeja de horno.
- 2
Humedece con un poquito de agua los y haz un doble. Para formar un relieve. Pincha con un tenedor la base para que no crezca.
- 3
Distribuye el queso de cabra en rodajas, el Roquefort desmenuzado, los arándanos y los pistachos enteros por encima.
- 4
Pincela los bordes del hojaldre con huevo batido y espolvorea las semillas de amapola.
- 5
Reparte la miel por encima de todos los ingredientes.puedes calentar un poquito en un vaso si está muy compacta como en mi caso. Pero calienta con cuidado para no quemar la miel en el microondas. Yo cuento como 20 segundos. Y voy comprobando.
- 6
Hornea a 200°C durante 20 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.
- 7
Deja atemperar unos minutos antes de servir y disfruta.
- 8
Y después, vamos a disfrutar de nuestro día con una muy buena paella valenciana, os dejo el enlace de dicha receta, https://Cookpad.com/es/recetas/24475147 y como no podía faltar el dulce aquí tenéis nuestra “ Mocadora “. Dulces típicos que nos regalan las personas que nos quieren en el día de Sant Donis !!!!
- 9
Bon profittt!!!
Trucos
Usa pistachos enteros para un mejor crunch y añade miel antes de hornear para un toque dulce.
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Comentarios (2)
Feliç 9 d'octubre 😘