Arroz Blanco con Ajo y Cebolla

El arroz blanco es rápido y es una excelente guarnición en un platillo. Con pocos ingredientes que rinden para toda la familia. En olla de express es más rápido 20 minutos
Arroz Blanco con Ajo y Cebolla
El arroz blanco es rápido y es una excelente guarnición en un platillo. Con pocos ingredientes que rinden para toda la familia. En olla de express es más rápido 20 minutos
Paso a paso
- 1
Remoja el arroz en agua durante 3 minutos y escurre.
- 2
Licúa el ajo, la cebolla, la sal y las 2 tazas de agua.
- 3
Calienta la olla exprés, derrite la mantequilla y añade el aceite.
- 4
Agrega el arroz escurrido y mezcla bien con la mantequilla y el aceite.
- 5
Vierte la mezcla licuada sobre el arroz y mezcla.
- 6
Cocina 2 minutos a fuego alto, luego 21 minutos a fuego bajo.
- 7
Apaga el fuego y deja reposar antes de servir.
Trucos
El tiempo de remojo del arroz es clave para lograr una textura suelta. Ajusta la cantidad de agua según tu preferencia.
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