Fideos coditos con salsa de camarones y mejillones pelados
Noelia Marina López Matwiczyk @cook_7474476
Muy buena opción para un día frío y muy saludable ya que no use aceite para hacerlo.
Fideos coditos con salsa de camarones y mejillones pelados
Muy buena opción para un día frío y muy saludable ya que no use aceite para hacerlo.
Paso a paso
- 1
Poner en una olla el agua para los fideos. Cocinarlos y reservar
- 2
Cortar en juliana la cebolla y los pimientos
- 3
Poner a cocinar la cebolla y los pimientos con sal y un poco de agua hirviendo y reservar.
- 4
Limpiar los camarones sacandole la tripa que tienen en el lomo. Esa parte oscura son los intestinos y hay que sacarla.
- 5
Con la sartén limpia cocinar los camarones y mejillones con sal y un poco de jugo de limón. Por unos 4 o 5 min.
- 6
Agregar la crema y seguir cocinando.
- 7
Luego agregar la cebolla y los pimientos. Condimentar a gusto y seguir cocinando 5 min más.
- 8
Una vez listo servir los fideos en los platos y la salsa arriba con buena cantidad de mariscos...y a disfrutar!!...pueden agregar queso rallado queda muy bien...espero lo hagan y lo disfruten tanto como yo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia Marina López Matwiczyk le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá primeriza de una hermosa nena y profesora de nivel inicial...Me encanta cocinar y también estudie pastelería...me gusta hacer cosas dulces.
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