Budín dulce de polenta (sin huevos) y listo en 5 minutos 🍮🍮
Está es una típica receta de abuelas , realmente queda muy rico es fácil y económico ....es una especie de budín de pan la textura para que se den una idea ..lo pueden enriquecer con nueces , chips de chocolate...etc ..y si lo acompañan con dulce de leche y crema es la gloria !
Budín dulce de polenta (sin huevos) y listo en 5 minutos 🍮🍮
Está es una típica receta de abuelas , realmente queda muy rico es fácil y económico ....es una especie de budín de pan la textura para que se den una idea ..lo pueden enriquecer con nueces , chips de chocolate...etc ..y si lo acompañan con dulce de leche y crema es la gloria !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a cobré la base de un molde con el caramelo que hicimos con los 150 gramos de azúcar
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En un recipiente ponemos leche, azúcar, ralladura de limón y la esencia de vainilla y llevamos a fuego hasta hervir, una vez hervido y en forma de lluvia agregamos la polenta y cocinamos hasta que espese
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Esto es a elección...yo mixee un poco la preparación para darle una textura aún más suave...pero es a elección este paso
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Volcamos inmediatamente la mitad de la polenta, encima y también a gusto el dulce de leche REPOSTERO y cubrimos con la última parte de polenta, llevar a heladera unas 3 horas, recuerden que enseguida toma cuerpo es solo para darle frío al postre
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Desmoldamos...y servimos con dulce de leche, crema batida s gusto ! Muy rico y económico
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