Cerdo a la Mostamiel con Soja y Mandarina
Tenía pocas cosas en casa y cogí todo lo que pillé e hice este platazo, a mí familia le enamoró y me gané el estómago de todos😁
Cerdo a la Mostamiel con Soja y Mandarina
Tenía pocas cosas en casa y cogí todo lo que pillé e hice este platazo, a mí familia le enamoró y me gané el estómago de todos😁
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sazona los filetes de cerdo con sal, pimienta, pimentón, cilantro, tomillo, eneldo y canela.
- 2
Dora los filetes en una sartén con laurel y un poco de aceite.
- 3
Añade el dip de crema de ajo y mezcla bien.
- 4
Incorpora la salsa de soja, miel, mostaza, zumo y ralladura de mandarina y limón.
- 5
Agrega las semillas y el caldo de pollo. Cocina hasta que la salsa espese.
- 6
Sirve caliente, decorando con más ralladura y semillas si lo deseas.
Trucos
Ajusta las cantidades de salsa de soja, miel y mostaza al gusto para obtener el equilibrio perfecto de sabores.
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