Hipocalórico de atún

Name: Hipocalórico de atún
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 unidad Tomate (en cascos); 1 unidad Beterraga cocida (rallada); 1 tallo Apio (en tiras); 1/2 unidad Pepino (en rodajas decoradas); 1 Atún en lata (aprox. 140g, escurrido); 1 cucharada Cilantro fresco (picado); 4 hojas Lechuga; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Aceite de oliva

Cocina Con Yari @yari1234

Tanto tiempo, desde el 2022 que no venía aquí a hacer recetas y volvi, otra vez yo y mis recetas... A veces hay que cuidarse.. y si tú quieres a hacer esta receta, te recomiendo que lo hagas y si no, disfruta de este veranito que llega pronto con algo refrescante.

Hipocalórico de atún

Cocina Con Yari @yari1234

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

1 unidadTomate (en cascos)
1 unidadBeterraga cocida (rallada)
1 talloApio (en tiras)
1/2 unidadPepino (en rodajas decoradas)
1Atún en lata (aprox. 140g, escurrido)
1 cucharadaCilantro fresco (picado)
4 hojasLechuga
al gustoSal
al gustoPimienta
al gustoAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Lava y corta la lechuga, colócala como base en el plato.
2

Añade el tomate lavado previamente y cortados en cascos, la beterraga rallada y cocida si gusta. Agregar el apio y el pepino, el pepino le hice decorado con tenedor (simple rallar con tenedor).
3

En otro bowl; Mezclar el atún con el cilantro y forma pelotas como tipo croquetas.
4

Coloca las pelotitas de atún sobre la ensalada.(O aparte)
5

Aliña con sal, pimienta y aceite de oliva al gusto antes de servir.