Pejerrelles Falsos de Acelga
#delantalcookpad2025 esta receta las hice con algo que la gente normalmente desecha, los tallos de las acelgas, así que para aprovechar todo al máximo aquí dejo la receta, que de hecho me la enseñó mi mamá, denle creditos😆
Pejerrelles Falsos de Acelga
#delantalcookpad2025 esta receta las hice con algo que la gente normalmente desecha, los tallos de las acelgas, así que para aprovechar todo al máximo aquí dejo la receta, que de hecho me la enseñó mi mamá, denle creditos😆
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava y corta los tallos de acelga en tiras de unos 10cm app.
- 2
Mezcla la harina, el huevo, el agua, la sal, el comino y el orégano hasta obtener una mezcla líquida.
- 3
Pasa los tallos de acelga por la mezcla de fritura.
- 4
Fríe en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
- 5
Escurre sobre papel absorbente y sirve caliente.
Trucos
Puedes acompañar los pejerrelles falsos con una salsa de yogur, una salsa picante, o cualquier salsa de tu preferencia para un toque extra.
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