Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar las harinas con el polvo de hornear y rallar las zanahorias.
- 2
Batir los huevos con el azúcar hasta integrar bien.
- 3
Agregar el aceite y batir nuevamente.
- 4
Incorporar la vainilla y el jugo de media naranja, mezclar.
- 5
Añadir las zanahorias ralladas y revolver.
- 6
Agregar las harinas de a poco, mezclando hasta integrar.
- 7
Verter la mezcla en un molde aceitado y enharinado.
- 8
Hornear a temperatura moderada (180°C) por 40 minutos o hasta que salga limpio un palillo.
- 9
Para el glaseado, mezclar azúcar impalpable con jugo de media naranja hasta lograr una consistencia espesa y líquida. Decorar el pastel frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juani le encantará ver cómo quedó.
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