Waffles Crujientes

Name: Waffles Crujientes
Yield: 5 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 Huevos; 100 g Mantequilla derretida; 1.5 tazas Leche; 2 tazas Harina; 3 cucharaditas Polvo de hornear; 1 pizca Sal; al gusto Chispas de chocolate; al gusto Frutillas; al gusto Manjar

Camila Soledad @cook_10114949

El desayuno completo y divertido que tus hijos, visitas y tu misma estás necesitando! Yo usé la wafflera más económica del mercado, versión redonda, chispas caravella, y batidora easyways.

Waffles Crujientes

Camila Soledad @cook_10114949

El desayuno completo y divertido que tus hijos, visitas y tu misma estás necesitando! Yo usé la wafflera más económica del mercado, versión redonda, chispas caravella, y batidora easyways.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

5 porciones

2Huevos
100 gMantequilla derretida
1.5 tazasLeche
2 tazasHarina
3 cucharaditasPolvo de hornear
1 pizcaSal
Decoración o topping
al gustoChispas de chocolate
al gustoFrutillas
al gustoManjar

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Batir los huevos hasta que estén espumosos.
2

Añadir la leche (yo uso la leche fortificada de los niños) y la mantequilla derretida, batir 1 minuto más. (Puede estar tibio todo)
3

En un bol aparte, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Luego incorporar lentamente la mezcla de batidos hacia las harinas con una espátula. Mezclar hasta integrar. Mucho mejor si puedes cernir con colador, así evitas grumos.
4

Verter la mezcla en la wafflera caliente y cocinar hasta dorar. Importante colocar la cantidad exacta de mezcla en la wafflera; cubrir todos los espacios pero no sobrecargar o se chorreara.
5

Servir con lo que más te guste: chispas de chocolate, frutillas y/o manjar por encima.