Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla los ingredientes para la masa, primero la harina y polvo de hornear. Junto con ello aplica margarina, huevos, azúcar, leche y aceite. Junta la masa hasta tener una masa tipo galleta.Deja reposar.
- 2
Las manzanas deben estar peladas, y cortadas en trozos pequeños. En una olla a fuego bajo aplica el azúcar cuando empiece a derretir aplica las manzanas cortadas, canela y un chorrito de agua. Deja cocer a fuego bajo y tapa la olla. Una vez que estén blandas, sácalas, colalas y reserva el juego.
- 3
Aplasta con un tenedor para hacerlas puré. En una olla aplica el jugo de manzana que sobró e incorpora las dos cucharadas de harina, revuelve hasta tener una consistencia espesa (usa fuego medio bajo). Agrega el puré de manzana y retira del fuego.
- 4
Ahora el Horno precalentado 8 minutos antes a fuego medio bajo, en mantequilla el molde y con tus dedos aplasta la masa para esparcirla en tu molde (deja un sobrante de masa para el trenzado final). Hazle unos ollitos con tenedor déjalo en el horno 10 a 15 minutos (180 grados).
- 5
Una vez, abre el horno e incorpora el puré manzana, aquí lo dejaremos 10 minutos y sacaremos del horno. Continuando con el sobrante de la masa realiza tiras largas y forma un trenzando.Luego espolvorea las nueces molidas y como último paso bate un huevo y aplica encima para darle brillo a tu Kuchen. Hornea a 10 minutos más, sácalo y deja enfriar
- 6
Último pasa corta y a disfrutar!!
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