Pollo al horno con verduras al casi chimi

Name: Pollo al horno con verduras al casi chimi
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo; papas; boniato; cebollas; berenjenas; limón; sal y pimienta; vino blanco; vinagre de vino; aceite de oliva; pimiento rojo; pimiento verde; calabacín; ajos

MaUllo @maullo

Sencilla, rápida y sabrosa

Pollo al horno con verduras al casi chimi

MaUllo @maullo

Sencilla, rápida y sabrosa

Guardada

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Ingredientes

1 horas

4 raciones

1pollo
papas
boniato
cebollas
berenjenas
limón
sal y pimienta
vino blanco
vinagre de vino
aceite de oliva
pimiento rojo
pimiento verde
calabacín
ajos

Guardada

Paso a paso

1 horas

1

Meter dentro del pollo medio limón, cebolla partida en dos, ajo, medio pimiento rojo y medio verde
2

El "casi chimi": ajo picadito chiquito, aceite de oliva, sal, ají molido, vinagre, agua caliente, orégano.
3

Para la verdura: cortar en rodajas todas las verduras y ponerlas sobre una bandeja untada de aceite. Rociarlas con el "casi chimi"
4

Todo al horno por casi 1 hora
5

Chuparse los dedos!!