Sambal Tempe Teri Leunca Bumbu Tauco

Name: Sambal Tempe Teri Leunca Bumbu Tauco
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr leunca; 1/2 papan tempe, potong2; 50 gr ikan teri, belah,rendam & cuci bersih; 2 sdm tauco; 100 ml air; 1/2 sdt gula pasir; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 10 buah cabe merah keriting; 1/2 sdt garam kasar

Uci Mandasari @ucimandasari

Baturaja, Sumatera Selatan

10 tahun sudah tanpa ayah tapi tetap ku ingat masakan yang beliau sukai. Masakan ndeso yang selalu mengingatkan tentang Ayah, sederhana dan selalu dirindukan 💔. Tenang disana ayah 🤍#MasakuntukAyah
#GAS2025 #FavoritAyahKito
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Sambal Tempe Teri Leunca Bumbu Tauco

Uci Mandasari @ucimandasari

Baturaja, Sumatera Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 mangkok

150 grleunca
1/2 papantempe, potong2
50 grikan teri, belah,rendam & cuci bersih
2 sdmtauco
100 mlair
1/2 sdtgula pasir
Bumbu halus (uleg)
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah
10 buahcabe merah keriting
1/2 sdtgaram kasar

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan2. goreng tempe hingga matang. angkat dan tiriskan. goreng ikan teri lalu angkat dan tiriskan. sisihkan
2

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus. stelah harum dan matang masukkan air dan tauco
3

Masukkan leunca, tempe dan teri. beri sedikit gula pasir. aduk rata masak hingga matang.
4

Tes rasa jika sdh pas matikan api lalu siap disajikan