Πικάντικο ζουμερό κοτόπουλο με νουντλς

Name: Πικάντικο ζουμερό κοτόπουλο με νουντλς
Yield: 4-5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 πακέτα νουντλς; 1 μεγάλο διπλό στήθος φιλέτο κοτόπουλο; 3 κουταλιές σησαμέλαιο; 2 μεγάλες κουταλιές γκοτσουτζάνγκ; 3 μεγάλες κουταλιές σόγια σος; 2 κουταλιές μιρίν (προαιρετικά); 500 γρ νερό

🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 @Anastasia911

Ξηρόμερο

#Ημερολόγιο2026 καιρό είχα να βάλω κοτόπουλο με νουντλς 🤣 δικιάς μου έμπνευσης, αχταρμΆς ασιατικών προϊόντων αλλά βγαίνει τέλειο! Αν δεν έχουμε γκοτσουτζάνγκ (πάστα καυτερής πιπεριάς) βάζουμε σριράτσα η οποιαδήποτε σος καυτερή έχουμε, εγώ προσωπικά δε βάζω αλάτι σε αυτή τη συνταγή λόγω σόγιας και γιατί δεν είμαι και πολύ του αλμυρού αλλά μπορείτε να προσθέσετε.

Δες περισσότερα

Πικάντικο ζουμερό κοτόπουλο με νουντλς

🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 @Anastasia911

Υλικά

50 λεπτά

4-5 μερίδες

3 πακέτανουντλς
1 μεγάλοδιπλό στήθος φιλέτο κοτόπουλο
3 κουταλιέςσησαμέλαιο
για τη σάλτσα
2 μεγάλες κουταλιέςγκοτσουτζάνγκ
3 μεγάλες κουταλιέςσόγια σος
2 κουταλιέςμιρίν (προαιρετικά)
500 γρνερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά

1

Κόβω το φιλέτο σε μικρές μπουκίτσες και σε ένα μεγάλο τηγάνι αντικολλητικό ρίχνω το σησαμέλαιο και το κοτόπουλο και το τηγανίζω αλλά όχι να αρπάξει, το θέλουμε τρυφερό.
2

Σε ένα μπολ βάζω τα υλικά τις σάλτσας και τα ρίχνω και αυτά μέσα στο τηγάνι αφού έχει πάρει χρώμα το φιλέτο από όλες τις πλευρές
3

Αφήνω κάνα δεκάλεπτο σε δυνατή φωτιά να βράσει το κοτόπουλο με τη σάλτσα.
4

Παράλληλα έχω βράσει ξεχωριστά τα νουντλς σύμφωνα με τις οδηγίες βρασμού, τα έχω σουρώσει και τα ρίχνω και αυτά στο τηγάνι με το κοτόπουλο. Ανακατεύω καλά και αποσύρω από τη φωτιά