Dip de Morrón Asado
Juan Carlos Castro @juanca
Receta mediterránea adoptada por Uruguay y Argentina gracias a la abundancia de morrones rojos.
Dip de Morrón Asado
Receta mediterránea adoptada por Uruguay y Argentina gracias a la abundancia de morrones rojos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesar el morrón con queso crema.
- 2
Añadir ajo.
- 3
Ajustar sal y pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Castro le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Tips
• Para mayor intensidad agregar 5 ml de oliva extra virgen.
Sustitutos
• Morrón → tomate deshidratado hidratado.
Maridaje
Vino rosado o Pinot Noir joven.
Bebida recomendada
Spritz suave.
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