アプリでひらく作り方
- 1
うどんは茹でるかレンチン2分30秒します。ベーコンは1cm巾に切る。豆苗は3等分にして沸騰したお湯で30秒茹でます。
- 2
フライパンに胡麻油を入れにんにくも入れ香りが出たらベーコンもいれてこんがり炒める。レンチンしたうどんをお皿に盛る
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- 3
2のお皿の上に1)の豆苗を盛り鶏ガラスープの素めんつゆ混ぜたのをかけてベーコン乗せる。(めん汁は4倍濃縮で作りました)
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- 4
胡麻油は少し温め熱々の胡麻油をお皿に乗せた豆苗の上にかける。黒胡椒を振ります。レモン汁をかるとサッパリします。
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コツ・ポイント
めん汁は4倍が無い時は3倍をを多めにかけてもいいです。胡麻油は熱々を豆苗にかけて下さい。レモン汁は無くてもいいです。味は調整して下さいね。
つくれぽ
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