Garbanzos al curry rapidísimos
Eri @cook_110336875
Me hice esto el otro día en una semana de energía bajita y me salvó
Garbanzos al curry rapidísimos
Me hice esto el otro día en una semana de energía bajita y me salvó
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agregar el tomate triturado a una sartén, sin encender el fuego aún.
- 2
Lavar los garbanzos, escurrirlos y añadir a la sartén.
- 3
Agregar las especias y mezclar.
- 4
Verter un chorrito de agua para que no esté tan espesa la mezcla, y remover. Ahora, poner en fuego alto.
- 5
Cuando esté caliente y empiece a burbujear, bajar el fuego a medio y seguir removiendo, hasta que vuelva a espesar un poco. Añadir un chorrito de leche evaporada o nata y mezclar. Dejar que vuelva a espesar un poco, una vez más.
- 6
Servir con arroz o con verduras como prefieras. Yo me lo serví con migas de coliflor salteadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eri le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola! Llevo casi un año aprendiendo a cocinar sin ayuda y he terminado por descubrir que la cocina me gusta mucho!Soy vegetariana y me interesan mucho las recetas que me permiten incorporar las proteínas y vitaminas que necesito en mi dieta. Y me gusta la comida cuanto más natural mejor, y busco que sea sana y nutritiva en general, pero siempre rica :p
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