Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava y corta el calabacín en trozos pequeños.
- 2
Sofríe el calabacín con 1 cucharada de aceite y sal durante 15 minutos hasta que esté dorado.
- 3
Bate los huevos en un bol y añade el calabacín sofrito.
- 4
Calienta otra cucharada de aceite en la sartén y vierte la mezcla.
- 5
Cocina a fuego medio, moviendo la tortilla para que no se pegue.
- 6
Da la vuelta y cocina hasta que cuaje al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nekane le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Corta el calabacín en trozos pequeños para que se cocine de manera uniforme y añade sal al gusto.
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