Cuece la pasta en agua con sal y escurre.

Sofríe la cebolla en aceite hasta que esté transparente.

Añade la carne, cocina y sazona con ajo, perejil y sal.

Incorpora el huevo batido y mezcla rápido.

Añade el queso para fundir y remueve hasta derretir.

Agrega la salsa de tomate y mezcla.

Añade el queso rallado y remueve hasta que se derrita y quede cremoso.

Incorpora la pasta y mezcla bien.

Sirve caliente.