Risotto de Berenjenas 🍆
Cookendi23🍹 @UnSaborDiferente
✅Desafío 13: ARROZ 🍚 🌾
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretimos 80 g de manteca en una ollita a fuego medio, sofreímos la cebolla
- 2
Agregamos la berenjena cortada chiquita y salpimentamos a gusto, cocinamos a fuego medio hasta que esté tierna.
- 3
Agregamos el arroz que vamos a rehogar por un minuto sin dejar de revolver.
- 4
Es momento de subir el fuego y agregar el vino, dejamos que se evapore el alcohol
- 5
Por otra parte calentamos el caldo en el microondas
- 6
Vamos revisando el arroz hasta que esté en su punto.
- 7
Agregamos los champiñones, el queso y la manteca que restaba de la preparación
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cookendi23🍹 le encantará ver cómo quedó.
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Tiktok: Selene.recetas 👩🏻🍳// Orgullosamente Embajadora Cookpad 2026❤️Te invito a seguirme para poder seguir creciendo juntos 🥧🍝🍋#Delantalcookpad2025#DelantalGlobal2024#Ebook20252 Medallas de Oro 🥇1 Medalla de Plata 🥈Para los juegos globales de Uruguay🇺🇾
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