Baklava

Name: Baklava
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 masa philo; 200 grs manteca; 150 grs nueces; 150 grs almendras; 100 grs pistacho; para el almíbar:; 250 ml agua; 400 gr de azúcar; 1 rama canela; 2 clavos de olor; 2 anís estrellado; 3 rodajas limón; 100 grs miel

Belkys Piña @belkys_pina12

La Plata, Buenos Aires. Argentina

hace mucho la que la quería hacer Pero las oportunidades no se daban, y una amiga me dice día de shwarmas en casa y me dije llevo el postre justo para la ocasión.

Baklava

Belkys Piña @belkys_pina12

La Plata, Buenos Aires. Argentina

hace mucho la que la quería hacer Pero las oportunidades no se daban, y una amiga me dice día de shwarmas en casa y me dije llevo el postre justo para la ocasión.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

+60 minutos

6 raciones

1/2masa philo
200 grsmanteca
Para el relleno:
150 grsnueces
150 grsalmendras
100 grspistacho
para el almíbar:
250 mlagua
400 grde azúcar
1 ramacanela
2clavos de olor
2anís estrellado
3 rodajaslimón
100 grsmiel

Guardada

Paso a paso

+60 minutos

1

Cortar los frutos secos o procesar en máquina.
2

Enmantecar la fuente con la manteca clarificada y enmantecar cada masa philo e ir superponiendo puedes hacer 2 capaz de masa y frutos.
3

Luego que la tengas lista cortar y llevar al horno a 180° por 30' cuando la sacas del horno le agregas el almíbar. esperar unas 3 horas o toda la noche para consumir.