Tapas empanadas, súper suaves apta para horno y freír
Facilicimas de hacer , riquísimas , no podes dejar de probarlas hacer
Tapas empanadas, súper suaves apta para horno y freír
Facilicimas de hacer , riquísimas , no podes dejar de probarlas hacer
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la harina en forma de corona sobre la mesa.
- 2
Colocar la sal en el agua tibia y revolver mientras colocamos la grasa derretida en el centro de la harina.
- 3
Vamos uniendo con un tenedor desde la orilla hacia el centro y colocamos el agua poco a poco (les va a parecer como durita pero tengan fe).
- 4
Amasamos bien 20 minutos, el amasado es primordial luego dejamos descansar la masa tapada otro 20 minutos (aclaro no se asuten por la consistencia, es así).
- 5
Una vez pasado ese tiempo hacen bóllitos de 80 gr, a mí me salieron 16 tapas tamaño rotiseras (con un palo df amasar las estiran medianamente finas).
- 6
Yo las hice de pollo bien grandes y bien rellenas (la voz de fondo de mi hijo).
- 7
A disfrutarlas y díganme como les salió....
Trucos
yo las hice fritas pero tambien pueden hacerse al horno pincelandolas con huevo , el relleno el q mas les guste .
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