En una compotera colocamos un poco de mostaza, el aceite y condimentamos con el ajo en polvo, sal y pimienta.

Mezclamos, y con un pincel esparcimos sobre el pollo.

Aquí el pollo.

Luego cortamos las cebollas y el pimiento en julianas, junto con el ajo pelado lo colocamos al rededor del pollo.

Lavamos y cortamos en cubos las papas, y las colocamos en la fuente con un poquito de aceite. Levamos al horno.

Cocinamos y servimos!