Yogur natural con plátano, chía y muesli

Os dejo por aquí esta idea de merienda o desayuno. En mi caso, el muesli llevaba jarabe de caña, ya que estoy haciendo la transición poco a poco para incorporar más avena de forma natural y, seamos claros, el paladar no se adapta de un día para otro. Por eso he empezado así: con una cucharada es suficiente para aportar ese toque crujiente que además da saciedad.
Por otro lado, como el muesli ya llevaba azúcar, el resto del yogur lo endulcé aprovechando el sabor natural del plátano y añadiendo un toque de canela. 🍌
Yogur natural con plátano, chía y muesli
Os dejo por aquí esta idea de merienda o desayuno. En mi caso, el muesli llevaba jarabe de caña, ya que estoy haciendo la transición poco a poco para incorporar más avena de forma natural y, seamos claros, el paladar no se adapta de un día para otro. Por eso he empezado así: con una cucharada es suficiente para aportar ese toque crujiente que además da saciedad.
Por otro lado, como el muesli ya llevaba azúcar, el resto del yogur lo endulcé aprovechando el sabor natural del plátano y añadiendo un toque de canela. 🍌
Paso a paso
- 1
Comenzaremos hidratando la chía en un vasito con el agua; removemos y dejamos que se hidrate hasta que “gelatinice”. Por otro lado, partimos la mitad del plátano y lo machacamos en un bol hasta obtener un puré.
- 2
A continuación, añadimos el yogur al plátano y mezclamos bien hasta integrarlo por completo. De esta forma aportamos dulzor natural a nuestro yogur.
- 3
Ya solo queda cortar en rodajas el plátano restante, añadir la chía hidratada, el muesli y espolvorear un poquito de canela. ¡Y listo!
Recetas similares
Más recetas








Comentarios