Papas en crema

Name: Papas en crema
Yield: 2 a 3 raciones
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1 libra papa; 1/2 litro crema; 1 vaso Leche de la que desees; Unas hojas de cilantro; 2 cucharadas Consomé de pollo; 1 cucharada Sazonador; 1 pizca sal de ajo y de cebolla; Unas rodajas de cebolla; 1 poquito aceite de oliva; 1 taza queso mozzarella

Katerinn Ruiz @cook_115175403

Delicioso y rápido para cocinar

Papas en crema

Katerinn Ruiz @cook_115175403

Delicioso y rápido para cocinar

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 min

2 a 3 raciones

1 librapapa
1/2 litrocrema
1 vasoLeche de la que desees
Unashojas de cilantro
2 cucharadasConsomé de pollo
1 cucharadaSazonador
1 pizcasal de ajo y de cebolla
Unasrodajas de cebolla
1 poquitoaceite de oliva
1 tazaqueso mozzarella

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Cocer las papa hasta que estén suaves y que se puedan pelar con la mano
2

Luego en un sartén colocar unas rodajas de cebolla con aceite del que tengas a la mano
3

Sofríes la cebolla que quede suave
4

Le colocas el medio litro de crema y le colocas el vaso de leche
5

Le echas el consomé, sazonador, sal de ajo y cebolla
6

Ya preparada la crema partes las papas a lo largo y las colocas dentro de la crema
7

Luego le colocas el cilantro y por último le colocas el queso mozzarella y listo para degustar