Chimichangas Picadillo

Name: Chimichangas Picadillo
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g Carne picada; 1/2 Cebolla; 1 diente Ajo; 1 Manzana; 250 g Tomate; 1 Chile pequeño sin semillas; 35 g Pasas; 1/2 cucharadita Canela en polvo; 1/2 cucharadita Comino en polvo; 17 g Almendras; 1 cucharada Mantequilla; Tortillas para rellenar de trigo

miriam @myrymms

león

Que queden así de bonitas requiere un poco de esfuerzo pero vale la pena

Chimichangas Picadillo

miriam @myrymms

león

Que queden así de bonitas requiere un poco de esfuerzo pero vale la pena

Guardada

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Ingredientes

60 min

2 personas

500 gCarne picada
1/2Cebolla
1 dienteAjo
1Manzana
250 gTomate
1Chile pequeño sin semillas
35 gPasas
1/2 cucharaditaCanela en polvo
1/2 cucharaditaComino en polvo
17 gAlmendras
1 cucharadaMantequilla
Tortillas para rellenar de trigo

Guardada

Paso a paso

60 min

1

Pica la cebolla, el ajo, la manzana, el tomate, el chile y las almendras.
2

En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe todo junto hasta dorar.
3

Añade la carne picada y cocina mezclando bien.
4

Incorpora las pasas, canela y comino. Cocina hasta que la carne esté hecha.
5

Usa el relleno para armar las chimichangas y fríelas si lo deseas. Hazlas en rodillos o en forma de sobre puedes acompañar con ensalada