Lasagna de berenjenas y tomates
Alejandro Velazquez @cabo1975
Solamente me aburri de las milanesas de berenjenas
Lasagna de berenjenas y tomates
Solamente me aburri de las milanesas de berenjenas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las berenjenas y dejarlas 30 minutos para que despida líquido y lo amargo después lavarlas y reservar
- 2
Cortar los tomates en rodajas y condimentar
- 3
En una sartén darle una cocción a las berenjenas con un poquito de aceite
- 4
En una fuente para horno colocar un poco de salsa de tomate y empezar a agregar las láminas de berenjenas. Salsa blanca y por encima las rodajas de tomate y el queso cremoso luego repetir nuevamente otro piso
- 5
Una vez con la último piso de bernjenas con lo que sobra de salsa blanca le agrego 2 huevos y los mezclo un poco y lo esparci por encima y después queso rallado una vez listo llevar al horno unos 30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Velazquez le encantará ver cómo quedó.
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