Pan Keto en airfrayer

Name: Pan Keto en airfrayer
Yield: 2 panes pequeños
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g Harina de almendra; 30 g Lino dorado molido; 1 cucharada Sésamo molido; 1 cucharada Vinagre de manzana; 2 cucharadas Aceite de oliva; 50 ml Agua; 1 cucharadita Levadura química; 1/2 cucharadita Sal; 4 Huevos; al gusto Mix de semillas

La Cocina A Mi Manera @cook_1352627

Córdoba Andalucía, España

Cómo estoy con dieta keto, este es el pan que hago para el desayuno o cualquier hora del día que me apetezca. Ojo cada vez que vayas a utilizar mejor tostar.

Pan Keto en airfrayer

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Córdoba Andalucía, España

Cómo estoy con dieta keto, este es el pan que hago para el desayuno o cualquier hora del día que me apetezca. Ojo cada vez que vayas a utilizar mejor tostar.

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Ingredientes

30-40 min

2 panes pequeños

150 gHarina de almendra
30 gLino dorado molido
1 cucharadaSésamo molido
1 cucharadaVinagre de manzana
2 cucharadasAceite de oliva
50 mlAgua
1 cucharaditaLevadura química
1/2 cucharaditaSal
4Huevos
al gustoMix de semillas

Guardada

Paso a paso

30-40 min

1

Mezcla todos los ingredientes secos en un bol.
2

Bate los huevos y mezcla con el vinagre, aceite y agua en otro recipiente.
3

Une los ingredientes secos y líquidos hasta obtener una masa homogénea.
4

Engrasa un molde con aceite de oliva y vierte la mezcla.
5

Espolvorea el mix de semillas por encima.
6

Cocina en la airfryer a 170°C durante 20 minutos.
7

Pincha con un palillo; si sale limpio, está listo. Si no, cocina unos minutos más.
8

Saca, deja enfriar y corta en láminas.
9

Tuesta las rebanadas en la tostadora antes de servir.
10

Conserva el pan envuelto en papel de cocina y en un táper en la nevera (3-4 días) o congélalo (3 meses).