Tempe dipotek-potek lalu ditambah tepung serbaguna dan telur. Dicampur hingga tepung dan telur terbalur semuanya

Lalu goreng tempe hingga kecoklatan dan angkat.

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan potongan bawang pre. Masak sebentar lalu tambahkan air.

Karena di rumah ada bocil. Jadi ada yg versi tidak pedasnya. Untuk versi pedas, saya tumis cabe lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu yang sudah dimasak sebelumnya. Lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, merica, garam, gula dan bubuk kaldu. Kemudian masukkan gorengan tempenya. Masak sebentar. Cek rasa.