New York cheesecake (tarta de quesito bien rica)

Name: New York cheesecake (tarta de quesito bien rica)
Yield: 8 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Ingredientes Para la base; 200 gramos galletas; 75 g margarina; Ingredientes para el relleno; 1 limón; 30 gramos harina de maíz (maicena es lo mismo); 450 g crema de queso(fresco); 200 g azúcar Moreno; 5 huevos; Azúcar glas para decorar

Mary junior @cook_108622570

Cranbourne

Esta receta es la preferida a de mi papá la verdad que es bien fácil de hacer un poco entretenida pero merece la pena

New York cheesecake (tarta de quesito bien rica)

Mary junior @cook_108622570

Cranbourne

Esta receta es la preferida a de mi papá la verdad que es bien fácil de hacer un poco entretenida pero merece la pena

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

8 porciones

Ingredientes Para la base
200 gramosgalletas
75 gmargarina
Ingredientes para el relleno
1limón
30 gramosharina de maíz (maicena es lo mismo)
450 gcrema de queso(fresco)
200 gazúcar Moreno
5huevos
Azúcar glas para decorar

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Preparación de la base
2

Precalentar el horno a 150ºc.
3

Moler o picar las galletas hasta que queden en migajas finas. Derretir la margarina en un cazo grade agregar las migajas de galletas
4

Verter la mezcla uniformemente sobre la vase del molde preparado y presionar firmemente con el dorso de una cuchara.
5

Preparación del relleno
6

Lavar el limón con agua caliente.rallar la piel del limón.examinar el limón y añadir aproximadamente 2cucharadas de jugo(el resto del jugo no se utiliza para esta receta).
7

Mezcla la harina de maíz con el limón y mezcla con la crema de queso fresco y el azúcar Moreno con una cuchara de madera.añadir los huevos a la mezcla.
8

Verter la mezcla sobre la base del molde.hornear durante 50 -60 minutos hasta que el relleno sea sólido.
9

Apagar el horno dejar la puerta abierta ligeramente y dejar que repose.cubrir con papel film y dejar nuestra tarta de queso en la nevera un día o durante la noche (yo lo suelo dejar durante la noche) para endurecer aún mas.espolvorear la tarta con azúcar glas o decorar al gusto.
10

Si llegaste hasta a qui gracias por leer y hacer mi receta mil gracias